บ่ายๆวันอาทิตย์ วันหยุดสุดสัปดาห์ทั้งที เราก็มักจะหาร้านกาแฟชิลๆอยู่เสมอ ร้าน Ponganes Espresso เป็นอีกร้านนึงค่ะ ที่บังเอิญผ่านไปเจอ

วันอาทิตย์ก่อนหน้านี้ ขี่จักรยานไปรอบๆคูเมืองเล่นๆ ด้วยที่อากาศเย็นๆ และความอยากรู้ว่าตามตรอกซอกซอยภายในคูเมืองเชียงใหม่เนี่ย มีอะไรบ้าง เนื่องจากเป็นคนที่ใช้รถยนต์ในการเดินทางเป็นหลัก ผ่านไปมาก็เห็นร้านนั่นโน่นนี่แวบๆ อยากจะขี่จักรยานไปสำรวจจริงๆ สบโอกาสว่างๆ เลยไปเช่าจักรยานมา 1 คัน ราคา50บาท 24ชม.ค่อยเอามาคืน

ปั่นไปตามซอยนั้น ซอยนี้ จนเจอร้านกาแฟเล็กๆ ร้านนี้ อ่านว่า “ปองกะเนส” เป็นชื่อเจ้าของร้านค่ะ ^^ น่ารักมั๊ย พี่เขาเคยไปเรียนที่ออสเตรเลียมาค่ะ เรียกได้ว่าเชี่ยวชาญด้านเมล็ดกาแฟเลยค่ะ ตอนไปกินกาแฟในร้าน พี่เขาถังใส่ที่เมล็ดกาแฟมาให้ดมด้วย ถามว่าเราแยกออกมั๊ย….ไม่ค่ะ ดมรู้ว่ากลิ่นแตกต่าง แต่ไม่รู้ว่ามันคือเมล็ดกาแฟจากไหน แห่ะๆ กินอย่างเดียว ไม่เชี่ยวเรื่องสายพันธุ์

ในร้านเป็นโอเพ่นแอร์นะคะ หน้าร้อนอาจจะแดดนิดนึง แต่ถ้ามาหน้าหนาวจะแจ่มมาก ขอบอก

มีทั้งที่นั่งด้านไนและด้านนอก พื้นที่เล็กๆค่ะ แบบกันเองๆ ^^

จริงๆแล้วพี่เขาบอกว่า กาแฟเนี่ยจะแตกต่างกันก็ตรงที่ชงแบบร้อนนี่แหล่ะ ทั้งรสชาต ทั้งกลิ่น มันจะออกมาเป็นเอกลักษณ์ของมันเอง กาแฟเย็นกินร้านไหนก็คล้ายๆกัน

เราก็เลยขอสั่งเป็นลาเต้ร้อนมาแก้วนึง

แก้วกาแฟที่นี่ใช้เป็นแบบแก้วใสนะคะ ความพิเศษคือ ตกไม่แตกค่าาาาา เริ่ดอ่า เป็นแก้วนำเข้าค่ะ ไม่ได้ถามว่ามาจากไหน เดาว่าอาจจะเป็นที่ออสเตรเลีย(รึเปล่า) จริงๆก็ไม่ได้ลองนะคะว่ามันตกแล้วจะแตกรึเปล่า เกรงว่าจะได้เสียค่าแก้วเพิ่มอีก

ฟองนมมาเต็มกับรูปใบไม้โลโก้ร้านเลยค่ะ ชิมดูตอนร้อนๆนี่แหล่ะ อร่อยอ่าาาาาาาา ปกติกินลาเต้เติมน้ำตาล 2 ช้อน แต่กินที่นี่เติมไปช้อนเดียวรู้สึกพอดีแล้ว ปลื้มๆๆ

ที่ร้านยังมีขนมไว้เผื่ออยากกินกับกาแฟด้วยนะคะ ตอนนั่งกินกาแฟ หอมครัวซองมาก แต่เรากินอย่างอื่นมาจนอืดแล้วเลยไม่ได้ลองขนมเลย

ถ้าได้มาเที่ยวเชียงใหม่ แล้วผ่านๆมาแถวๆนี้ มาชิมกาแฟกันนะคะ ร้านนี้ขอแนะนำเลย

ถนนมูลเมือง ซอย5 เดินเลี้ยวเข้าไปแค่ 10ม.ค่ะ

127/1 Soi 5, Moon Muang Road, Chiang Mai 50200, Thailand

Hours	Mon – Sun: 9:00 am – 6:00 pm

กดไลค์เป็นกำลังใจให้ร้าน Ponganes Espresso หน่อยนะคะ ^^ >> www.facebook.com/ponganesespressobar