การเที่ยวญี่ปุ่นคนเดียว มีปัญหา 1 อย่าง ร้านสวย น่ารัก เรามักจะเขินในการเดินเข้าไปนั่งคนเดียว ทำให้ไปเที่ยวคนเดียวทุกครั้ง จบด้วยการกินร้านราเมง ร้านซูชิรางหมุน หรือร้านอะไรก็ตามที่เป็นร้านแบบนั่งที่เคาท์เตอร์ เพราะแลดูไม่เหงาดี มีเพื่อนมานั่งด้วยเยอะแยะไปหมด
แต่การไปเที่ยวโตเกียวครั้งนี้ เราได้ค้นพบร้าน Soup Stock Tokyo ร้านน่ารักๆ สไตล์ญี่ปุ่นจ๋า นั่งคนเดียวก็ได้ มาเป็นกลุ่มก็ดี แถมสะดวก เพราะมีสาขาอยู่ทั่วประเทศกว่า 60 สาขา ตามสถานีรถไฟฟ้า หรือย่านชอปปิ้งชื่อดัง (แอบได้ยินมาว่า ตอนนี้ขยายสาขามาที่สิงคโปร์แล้วถึง 2 สาขา อีกไม่นานอาจจะเข้าไทยก็ได้นะ)
คอนเซ็ปต์ร้าน คือ ซุปที่มอบความสบาย และความสุขให้แก่ทุกคน โดยเฉพาะชีวิตที่เร่งรีบในปัจจุบัน แค่คอนเซ็ปต์ก็เท่ห์แล้ว โดยร้านมีกลุ่มเป้าหมายคือ กลุ่มลูกค้าทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสุภาพสตรีที่คำนึงถึงสุขภาพเป็นพิเศษ โอ๊ยยยย โดนค่ะ เราคือ กลุ่มเป้าหมาย
มาดูร้านกันเลย วันนี้ เราพาไปร้าน Soup Stock Tokyo สาขาสถานี Omotesando เดินมาทางออก A2 ค่ะ
หน้าร้าน… แค่ป้ายก็ดูมีสไตล์แล้ว
ไปยืนอ่านเมนูแบบงงๆ แล้วก็สั่งเป็น set ไป จะมีข้าวแกงกะหรี่ ซุป (เลือกซุปมะเขือเทศ) น้ำชา (เลือกได้ค่ะ เลือกเป็นชาอู่หลง) ระหว่างรออาหาร ก็มองหาที่นั่ง ตอนนี้เอง เพิ่งรับรู้ว่า ทั้งร้านมีแต่ผู้หญิงนั่ง และมาคนเดียวด้วย…
ร้านตกแต่งน่ารัก มีต้นไม้เล็กๆ ประดับ โต๊ะ เก้าอี้ก็เป็นไม้จากญี่ปุ่นค่ะ ร้านดูโปร่งนั่งสบาย
ได้อาหารมาแล้ว หน้าตาดูดีมาก รสชาดก็ใช้ได้ อร่อยทีเดียว
ก่อนกลับแวะมามุมของสินค้าสำหรับซื้อกลับบ้าน เค้ามีซุปแบบซองให้ซื้อกลับด้วยค่ะ นอกจากนี้ก็มีถ้วยซุปของร้านขายด้วย
ขอให้คะแนนร้านนี้ 9/10 แบบความชอบส่วนตัวล้วนๆ ชอบรูปแบบร้าน ชอบความเก๋ เรียบ ชอบอาหารรสชาดพอดีๆ กลมกล่อม ไม่มีรสชาดอะไรเด่นขึ้นมากเกินไป ถ้าใครอยู่ในชั่วโมงเร่งด่วน ไม่ได้มองหาร้านเด่นดังในโตเกียวที่ต้องยืนต่อแถวนานๆ ขอแนะนำร้านนี้เลยค่ะ รับรองว่าจะประทับใจ
