ร้าน Tree Sis Coffee เกิดขึ้นจากความรักที่มีต่อลูกสาวทั้ง 3 คนของคุณแม่ยังสาวเจ้าของร้าน ที่อยากจะทำให้ร้านให้ดูอบอุ่นเหมือนกับบ้านน้อยในป่าใหญ่ และเป็นที่พักพิงของแขกที่มาเยือน จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน Tree Sis Coffee ซึ่งก็มาจากการพ้องเสียงของ Tree กับ Three นั่นเอง…
ที่ตั้งของร้าน : ร้านอยู่ใกล้ๆ กับวัดพระสิงห์วรมหาวิหาร จังหวัดเชียงใหม่ ถ้าออกจากวัดพระสิงห์ ให้เลี้ยวซ้าย จะเจอสี่แยกไฟแดง แล้วเลี้ยวขวา ร้านจะอยู่หัวมุมถนนทางด้านขวา (ติดกับแว่นท็อปเจริญ และ De Vieng The Gallery Hostel) แต่ถ้านำรถยนต์มา แนะนำให้จอดด้านข้างกำแพงวัดพระสิงห์จะดีที่สุด
ร้านตกแต่งให้เป็นเหมือนอยู่ในป่า (แต่อย่าคิดว่าออกแนวป่า แล้วร้านจะดูอึดอัด มืดทึบนะ ร้านยังดูโปร่ง โล่งสบายอยู่) มีรูปวาดต้นไม้ และมีนก และบ้านนกแขวนอยู่เต็มร้านทั้งด้านในและด้านนอก และมีบ่อปลาเล็กๆ อยู่ด้านหน้าร้านด้วย
แน่นอนมาร้านกาแฟ ถ้าเราจะชิมต้องเริ่มจากคาปูชิโน่ร้อน (แอดมินไม่กินเอสเปรสโซ่ เลยไปร้านกาแฟไหนๆ ก็ต้องเริ่มด้วยคาปูชิโน่ หรือลาเต้ร้อนตลอด) และอีกเมนูคือ คาปูชิโน่ชอคโกแลตชิพเย็น (ขอลองสั่งเมนูแนะนำของทางร้านบ้าง) ความจริงที่ร้านมีเมนูเยอะเลย มีสูตรของทางร้านเองด้วย แต่เราไม่ได้ชิม ฮ่าๆ (เป็นพวกชอบชิมอะไรเดิมๆ) แต่ถ้าใครชอบลองอะไรแปลกใหม่ ก็ไปลองสั่งเมนูของทางร้านได้ ที่ร้านก็มีขนมเค้กมากมายหลากหลายให้ทานคู่กับกาแฟด้วย
นอกจากนี้ทางร้านมีมุมสบายๆ เหมาะแก่การนั่งอ่านหนังสือเพลินๆ หรือจะนั่งทำงานชิลๆ ก็ได้ พร้อมกับ free wifi ให้ใช้ด้วยนะเออ (password เขียนติดไว้ที่บอร์ดใหญ่มาก ไม่ต้องเสียเวลาถาม)
ถ้าได้ผ่านมาย่านนี้ หรือมาไหว้พระที่วัดพระสิงห์วรมหาวิหาร อย่าลืมแวะไปอุดหนุนกันนะคะ