หลีกหนีความจอแจในเมืองเชียงใหม่ มานั่งจิบกาแฟในมุมสงบแถวสันกำแพง โดยใช้เวลาเพียง 20 นาทีจากตัวเมืองเชียงใหม่ เราก็สามารถหามุมสงบ รถไม่เยอะ คนไม่พลุกพล่าน นั่งคุยเล่นเพลินๆ ได้แล้ว

 

การเดินทาง แสนง่าย.. สังเกตไม่ยาก ร้านจะอยู่บริเวณเดียวกับร้านเพียรกุศล ผ้าไหม

 

Jaiboon by Nespresso ร้านกาแฟน้องใหม่ย่านสันกำแพง เพิ่งเปิดกิจการได้เพียงเดือนเศษเท่านั้น ถึงแม้จะเป็นคาเฟ่น้องใหม่ แต่เรื่องกาแฟก็ไม่เป็นรองใคร ด้วยการบริการกาแฟในหลากรูปแบบ ทั้งแบบ Nespresso (ที่เราแอบดูมา มีหลากหลายมาก ถ้าใครเป็นแฟน หรือเป็นคอกาแฟแคปซูลไม่ควรพลาด) หรือจะเป็นแบบกาแฟสดก็ชงออกมาได้กลมกล่อมเลยทีเดียว

 

 

 

 

 

นอกจากเรื่องของกาแฟแล้ว ใจบุญ.. ยังเด่นในเรื่องของชีสเค้ก ที่บอกว่าเป็นสูตรต้นตำรับของนิวยอร์คชีสเค้กเลยทีเดียว ที่สำคัญชิ้นใหญ่มากๆ ขนาด 12 นิ้ว ไปคนเดียวรับรองทานไม่หมดแน่ๆ อย่างต่ำ 2-3 คนต่อเค้กหนึ่งชิ้น ส่วนเรื่องราคาก็เป็นไปตามขนาด ชิ้นใหญ่ก็ราคาสูงไปด้วย (ชีสเค้กแต่ละชิ้นขนาด 12″ ราคา 180 บาทขึ้นค่ะ) แต่รับรองความอร่อย กินแล้วละลายในปาก ไม่หวาน ไม่เปรี้ยว หรือเลี่ยนจนเกินไปกำลังดี ชีสเค้กมีให้เลือกหลากหลาย มีทั้งแบบเป็นชีสเค้ก มูสชีสเค้ก เลือกไม่ถูกเลย เล็งอยู่นาน เลยให้พี่เจ้าของแนะนำให้ ก็เลยได้เป็น Truffle Cheesecake

 

 

 

บรรยากาศในร้านก็เป็นแบบสบายๆ เหมาะกับการมานั่งคุยเล่นกับเพื่อนเบาๆ (เพราะถ้าคุยเสียงดัง เฮฮาลั่นร้าน เดี๋ยวร้านจะแตกได้ ด้วยพื้นที่ด้านในห้องแอร์ที่ค่อนข้างจำกัด ไม่ใหญ่นัก มีโต๊ะใหญ่ 2 โต๊ะ และโต๊ะเล็ก 2 โต๊ะ) แต่ถ้าอยากจะไปนั่งเฮฮาปาร์ตี้ หรือนั่งจิบกาแฟรับลมหนาว ก็สามารถนั่งด้านนอกร้านได้ มีโต๊ะให้นั่งเพลินๆ อยู่ใต้ต้นไม้ใหญ่ ฤดูหนาวแบบนี้อากาศดีมาก ลมเย็น แดดรำไร และค่อนข้างสงบ เพราะตัวร้านตั้งห่างจากถนนพอสมควร

 

 

 

…. อย่าลืมไป Enjoy a Moment กันได้ที่ใจบุญนะคะ….

 

facebook : https://www.facebook.com/Jaiboonchiangmai

เวลาเปิด – ปิด : 9.30 – 18.00

ปอลอ นอกจากเครื่องดื่มและเบเกอรี่แล้ว ทางร้านยังมีแฮมเบอเกอร์ด้วยค่ะ ถ้าใครไปลองชิมแล้ว อร่อยไม่อร่อยยังไง อย่าลืมมาแบ่งกันบ้างนะ

 

#wesetoff