[CHIANGMAI] QUARTER PLACE

  ร้าน QUARTER PLACE อยู่เส้นช้างม่อย เชียงใหม่ เราขับรถผ่านเส้นช้างม่อยบ่อยมาก เห็นร้านนี้ตั้งแต่ยังไม่เสร็จเพียงแต่ยังไม่รู้ว่าเขากำลังสร้างอะไร จนมาถึงวันนี้ร้านเปิดแล้ว สีขาวภายในร้านสว่างมากจนไม่ต้องเปิดไฟเลยสักดวง วันนี้อยากมากินกาแฟที่ไม่ใส่นม บาริสต้าแนะนำนั่นนู่นนี่เยอะมากหลายเมนูจนเรามาสรุปที่ตัว NITRO COLD BREW ตัวกาแฟก็คล้ายที่เรากินอเมริกาโน่ปกติ แต่พออัดไนโตรเจนลงไปก็กินง่ายขึ้นนะ มีความเจือจางมากกว่านิดนึงแต่กลิ่นเหมือนเดิม คอเบียร์น่าจะชอบ อารมณ์เดียวกัน ^^   มาอีกเมนูเป็นกาแฟผสมส้มและมะนาว อารมณ์เหมือนกินน้ำผลไม้ผสมกาแฟ ชิมแล้วคืออร่อยง่ะ อร่อยจริงๆ ติดใจเลย คนที่ไม่กินกาแฟเลยมาลองชิมเราว่าก็น่าจะชอบนะ     ในส่วนของชั้นสองเปิดเป็นแกลอรี่ แต่ว่ายังไม่เปิดให้ขึ้นไปดูนะ เขาจะมีงานแกรนด์โอเพินนิ่งจริงๆวันที่ 4 มิ.ย.59 นี้ ว่างๆก็ลองแวะไปงานศิลปะกัน ^^ QUARTER PLACE Coffee roasters | … Continue reading [CHIANGMAI] QUARTER PLACE

[เชียงใหม่] Artisan Cafe คาเฟ่สุด Hipster

คาเฟ่ของคนช่างคิด คอนเซ็ปต์ของร้านจากคำบอกกล่าวของพี่ภูเจ้าของร้านที่เล่าให้เราฟัง คือ การทำคาเฟ่ให้เหมือนกับเป็นบ้านของนักคิด นักประดิษฐ์ ทำให้การตกแต่งในร้านเต็มไปด้วยเครื่องไม้เครื่องมือในการทำงาน และบรรยากาศชวนนั่งทำงานเป็นอย่างมาก     Artisan Cafe’ เป็นคาเฟ่ภายใต้ตึกแถวหนึ่งคูหา ด้านหน้าตกแต่งได้อารมณ์คาเฟ่ในยุโรป มีที่นั่งหันหน้าออก มองดูชีวิตของคนที่เดินผ่านไปมา พร้อมกับรับแสงแดดพอให้อบอุ่นได้ในช่วงที่อากาศหนาว     พอเดินเข้าไปด้านใน ร้านไม่ได้ใหญ่มาก แต่ร้านก็ยังดูกว้างและไม่อึดอัด ทั้งที่มีของแต่งร้านค่อนข้างเยอะ เรียกว่ามีการจัดวางได้อย่างลงตัวและพอเหมาะ ของตกแต่งในร้านส่วนใหญ่เป็นของเก่า ของสะสมของคุณภู บางชิ้นมีอายุนับร้อยปีทีเดียว  นอกจากจะเพลิดเพลินกับการตกแต่งร้านที่เท่ห์ไม่เหมือนใครแล้ว     เมนูเครื่องดื่มก็น่าสนใจมาก ไม่ว่าจะเป็นกาแฟ ที่มีสูตรพิเศษ คือ Marrocchino เป็นกาแฟคาปูชิโน่บวกเข้ากับมอคค่า โดยมีส่วนของชอคโกแลตอยู่ด้านล่างของแก้ว จะคนให้เข้ากัน หรือดื่มแยกก็อร่อยทั้ง 2 แบบ … Continue reading [เชียงใหม่] Artisan Cafe คาเฟ่สุด Hipster

[เชียงใหม่] A/sa/ma Cafe’ ที่สุดของกาแฟ

คาเฟ่เล็กๆ แห่งนี้ เป็นที่ถูกอกถูกใจของบรรดา Coffee Lover อย่างมาก ด้วยเมล็ดกาแฟของทางร้านได้คัดสรรมาเป็นอย่างดี ทั้งจากไทยและต่างประเทศ บางครั้งก็มีการสั่งเมล็ดกาแฟที่คั่วจากแหล่งเทพๆ ของโลกมาไว้ให้ชิมกัน ประกอบกับฝีมือการชงกาแฟของน้องมุก เจ้าของร้าน รับรองว่ามาร้านนี้แล้วจะติดใจในกาแฟไปอีกนานแสนนาน     บรรยากาศของคาเฟ่ก็แสนเย็นสบาย ร่มรื่น เป็นกันเองเหมือนนั่งจิบกาแฟอยู่ในสวนหลังบ้าน ด้วยความที่ตัวคาเฟ่นี้ตั้งอยู่ในสวน และมีคลองไหลผ่าน ถ้าใครได้มานั่งจิบกาแฟในยามบ่ายพร้อมๆ กับนั่งชมวิวด้านนอกไปด้วย รับรองสมองโปร่งสดใสเลยทีเดียว (แต่น่าเสียดายที่วันนี้ฝนตก เลยไม่นั่งชิลๆ ด้านนอกเลย T^T)       สำหรับเมนูแนะนำของทางร้านก็มี Piccolo Latte หอม นุ่มละมุน และกลมกล่อมมาก และอีกเมนู Gravity แก้วนี้เด็ดมาก เป็นกาแฟร้อนที่คนรักกาแฟเย็นก็ชอบ … Continue reading [เชียงใหม่] A/sa/ma Cafe’ ที่สุดของกาแฟ

[เชียงใหม่] Lucky Bunny Cafe’ สวรรค์ของคนรักกระต่าย

คาเฟ่กระต่ายแห่งแรกในจังหวัดเชียงใหม่ ถือว่าใหม่สำหรับเรามากๆค่ะ ปกติจะคุ้นเคยกับคาเฟ่แมวอย่างเดียว แต่ที่นี่เป็นคาเฟ่กระต่าย จะน่ารักขนาดไหน เราก็ขอแวะไปเยือนสักครั้งค่ะ Lucky Bunny Cafe’ อยู่แถวๆม.แม่โจ้ค่ะ ดูจากแผนที่หาไม่ยากเลย อยู่ในหมู่บ้านนนนิภาเลยค่ะ   ค่าบริการแรกเข้า 150บาท เด็กที่เดินได้แล้วก็นับนะคะ เป็นค่าชมในห้องเลี้ยง 1 ชม. 100บาท และอีก50บาท นำไปเป็นส่วนลดซื้อเครื่องดื่มอาหารได้ค่ะ ด้านหน้าเป็นบ้านหลังเล็กๆค่ะ สีขาวดูสะอาดตา มีสนามหญ้าเล็กๆด้านหน้า เข้ามาด้านในจะได้รับถุงใส่เท้าป้องกันสิ่งสกปรกค่ะ เฟอร์นิเจอร์ส่วนใหญ่เป็นไม้ ทาด้วยสีขาวเป็นหลัก ตกแต่งด้วยของเกี่ยวกับกระต่ายมากมายค่ะ เราจองมารอบบ่ายสองค่ะ สั่งเครื่องดื่มเสร็จก็ได้เวลาเข้าไปที่ห้องกระต่ายฝึกหัดค่ะ เราจะอยู่ด้านในประมาณ 1 ชม.ค่ะ ด้านในจะมีโต๊ะเป็นเบาะนุ่มสูงเท่าเข่า พร้อมเก้าอี้ให้นั่งรอบๆ รอบนึงที่เข้าห้องได้ก็ประมาณ10-15คนค่ะ โดยมีพี่โชคนำกระต่ายมาโชว์ที่ละตัว ให้เราได้เอาอาหารให้กระต่ายแต่ละตัว โดยบอกวิธีให้และจำนวนที่กระต่ายเขาจะกินได้ … Continue reading [เชียงใหม่] Lucky Bunny Cafe’ สวรรค์ของคนรักกระต่าย

[เชียงใหม่] Woo Cafe’ คาเฟ่นี้มีแต่ของอร่อย

วันอาทิตย์นี้ เชียงใหม่น่าจะเข้าสู่หน้าหนาวอย่างเต็มตัวรึเปล่านะ ลมเย็นๆโชยมายามเช้าและเย็น จนต้องหยิบเสื้อกันหนาวมาสวม วันหยุดสบายๆแบบนี้เราก็ไม่พลาดหาร้านนั่งชิลล์กันสักหน่อย หลายวันก่อนขับรถผ่านเส้นวัดเกต แอบสังเกตเห็นคาเฟ่ป้ายใหญ่โตอยู่ร้านนึงมองเข้าไปด้านในน่านั่งมากๆค่ะ วันนี้เลยไม่พลาดที่จะขอเข้าไปสำรวจสักหน่อย   Woo Cafe’ เป็นคาเฟ่น้องใหม่ ที่เพิ่งมาได้ไม่ถึงเดือนเลยค่ะ ตั้งอยู่เส้นวัดเกต ตรงข้ามกับร้านเวียงจุมออนพอดี ตกแต่งร้านได้น่านั่งมากๆ ทั้งด้านในที่มีแอร์และด้านนอกโอเพ่นแอร์ วัสดุส่วนใหญ่ทำจากไม้ มีปลั๊กและwifi ให้ใช้ฟรีๆ บางมุมเหมาะกับการมานั่งทำงานนะคะ วันนี้ที่เรามาตรงกับวันอาทิตย์คนเลยเยอะเป็นพิเศษ แต่พนักงงานในร้านก็ทำหน้าที่ได้คล่องแคล่วไม่ขาดตกบกพร่อง สั่งเครื่องดื่มก็ได้รวดเร็วทันใจมากค่ะ       ที่นี่แบ่งออกเป็น 3 ส่วน คือส่วนด้านในร้านติดแอร์ ส่วนที่สองเป็นส่วนโต๊ะด้านนอกไม่ติดแอร์ และส่วนที่สามเป็นส่วนของร้านค้าขายงานแฮนด์เมด มีทั้งไม้และเครื่องเงิน ของประดับ ของตกแต่ง ของใช้เล็กๆน้อยๆค่ะ วันนี้ขอสั่งเป็นอเมริกาโน่เย็นกับเค้กมาทานเล่นอีกชิ้นนึงเลือกมาเป็นเค้กส้มค่ะ กาแฟที่นี่เขาบอกว่าเป็นเกรดพรีเมี่ยมทุกตัว ชิมแล้วก็อร่อยจริงๆแก้วใหญ่โตมากๆจัดมากับถาดไม้พร้อมคุ้กกี้อีก … Continue reading [เชียงใหม่] Woo Cafe’ คาเฟ่นี้มีแต่ของอร่อย

[เชียงใหม่] Ab’ Petite Cafe คาเฟ่น่ารัก บริการด้วยใจ

วันนี้พวกเราพามาคาเฟ่เปิดใหม่ (เปิดมาได้เพียงเดือนเศษเท่านั้น) ย่านถนนช้างเผือก จังหวัดเชียงใหม่ เป็นร้านคาเฟ่สไตล์น่ารักๆ เชื่อว่าต้องถูกใจสาวๆ แน่นอน ทำเล ​: ถนนเวียงบัว   เวลา : อังคาร – อาทิตย์ เปิด 9.00 AM – 6.00 PM หยุดทุกวันอังคาร จอดรถได้ที่เวียงบัวแมนชั่น ฝั่งตรงกันข้ามของร้าน ด้านหน้าร้านตกแต่งด้วยโทนขาวทั้งหมด ยากแก่การสังเกต ถ้าไม่มีป้ายไวนิลติดด้านข้างถนน ก็อาจจะมองไม่เห็นร้านนี้ก็ได้ แต่พอสังเกตเห็นแล้ว ร้านนี้น่ารักมากเลย ดูแล้วอบอุ่น ด้านในก็ตกแต่งได้อย่างน่ารัก เน้นไม้เป็นหลัก กับโต๊ะทั้งตั้งกันห่างๆ ดูโปร่งโล่งสบายมากๆ เหมาะแก่การนั่งจิบกาแฟพร้อมกับหนังสือโปรดสักเล่มจริงๆ หรือถ้ามาคนเดียว หรือชอบมองวิวด้านนอก ทางร้านก็มีส่วนของบาร์ด้วย … Continue reading [เชียงใหม่] Ab’ Petite Cafe คาเฟ่น่ารัก บริการด้วยใจ

[เชียงใหม่] Kafe Roubaix ร้านกาแฟเพื่อนนักปั่น

ขอเกริ่นก่อนค่ะ จริงๆ ร้านนี้เราก็ไปมาหลายครั้งแล้ว ทั้งขับรถไปและปั่นจักรยานไป แต่ไม่ได้โอกาสหยิบกล้องไปรีวิวเลย ได้ฤกษ์งามยามดี ในวันที่ฝนตกหนัก (ฝนตกหลังจากเราออกร้านพอดี T^T) เราเกิดนึกอยากปั่นจักรยานเล่นย่านนิมมานฯ เลยได้แวะไปจิบกาแฟร้านคาเฟ่รูเบ (Kafe Roubaix) พิกัด : ถนนนิมมานเหมินทร์ ซอย 5 จังหวัดเชียงใหม่ เวลา : 9.30 AM – 7.00 PM ด้านหน้าร้าน ตกแต่งเรียบๆ แต่เท่ห์ ด้วยโทนสีดำ ผสมกับปูนดิบๆ และโลโก้เสือหมอบของร้าน เท่ห์มากค่ะ และแน่นอนว่าเป็นร้านที่เอาใจนักปั่นจักรยานเป็นพิเศษ ทางร้านก็มีที่จอดรถจักรยานให้ด้วย   เดินเข้าไปด้านในจะแบ่งเป็น 2 ส่วน มีประตูกั้นอีกชั้นด้านใน … Continue reading [เชียงใหม่] Kafe Roubaix ร้านกาแฟเพื่อนนักปั่น

[เชียงใหม่] ร้านกาแฟ”หลงป่า”ธรรมชาติล้อมรอบ

หลงป่า….เข้าใจว่าต้องเป็นร้านแบบว่าเข้ายากออกยากอยู่ในป่า ร่ำลือมาว่ากาแฟอร่อยบรรยากาศดี เลยหาโอกาสไปลองซะหน่อยค่ะ ร้านหลงป่าหาไม่ยากเลยค่ะ มาตามทางเส้นแม่ริม-สะเมิง เลย x-centre ไป ตรงไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเจอ 7-11 อยู่ซ้ายมือ สังเกตขวามือ จะมีป้าย “หลงป่า” ใหญ่ๆอยู่ เลี้ยวเข้าซอยไปเลยค่ะ เข้าไปนิดเดียวค่ะ ทางเป็นทางดินรถยนต์จะสวนกันก็ต้องแอบข้างนิดนึง ส่วนมอเตอร์ไซด์ซิ่งเข้าไปได้เลยค่ะ รูปจากแพนเพจร้านหลงป่า เจอป้ายร้านด้านซ้ายมือเลี้ยวเข้าไปได้เลยค่ะ มีที่จอดรถด้านใน เข้าไปไม่รีรอค่ะสั่งเลย เนื่องจากอากาศวันนี้ร้อนเลยจัดเมนูเย็นๆมาซะหน่อย อเมริกาโนเย็น ลาเต้เย็น ชาเขียวเย็น สามเมนูอร่อยทุกตัวค่ะ รสชาติดีเลยล่ะ จิบๆสักพักก็ออกเดินเล่นสำรวจรอบๆร้านค่ะ ที่นี่แบ่งโซนนั่งออกเป็น 3 โซนนะคะ คือโซนด้านในร้านที่นั่งเป็นโซฟานั่งสบายๆ อีกโซนเป็นที่นั่งด้านนอกร้าน อารมณ์เหมือนนั่งกินในสวนหลังบ้าน ส่วนโซนสุดท้ายเป็นแถวๆสนามหญ้าค่ะเป็นโต๊ะนั่งกินมีเบาะนั่ง นอนเล่นได้ชิลๆมีหลังคากันแดดกันฝน วันนี้คนเยอะเพราะเป็นวันอาทิตย์ เลยได้มานั่งโซนสวนหลังบ้านค่ะ … Continue reading [เชียงใหม่] ร้านกาแฟ”หลงป่า”ธรรมชาติล้อมรอบ

[เชียงใหม่] Tree Sis Coffee – กาแฟจากความรักของสามพี่น้อง

ร้าน Tree Sis Coffee เกิดขึ้นจากความรักที่มีต่อลูกสาวทั้ง 3 คนของคุณแม่ยังสาวเจ้าของร้าน ที่อยากจะทำให้ร้านให้ดูอบอุ่นเหมือนกับบ้านน้อยในป่าใหญ่ และเป็นที่พักพิงของแขกที่มาเยือน จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน Tree Sis Coffee ซึ่งก็มาจากการพ้องเสียงของ Tree กับ Three นั่นเอง… ที่ตั้งของร้าน : ร้านอยู่ใกล้ๆ กับวัดพระสิงห์วรมหาวิหาร จังหวัดเชียงใหม่ ถ้าออกจากวัดพระสิงห์ ให้เลี้ยวซ้าย จะเจอสี่แยกไฟแดง แล้วเลี้ยวขวา ร้านจะอยู่หัวมุมถนนทางด้านขวา (ติดกับแว่นท็อปเจริญ และ De Vieng The Gallery Hostel) แต่ถ้านำรถยนต์มา แนะนำให้จอดด้านข้างกำแพงวัดพระสิงห์จะดีที่สุด   ร้านตกแต่งให้เป็นเหมือนอยู่ในป่า (แต่อย่าคิดว่าออกแนวป่า … Continue reading [เชียงใหม่] Tree Sis Coffee – กาแฟจากความรักของสามพี่น้อง

[เชียงใหม่] Hana Zono Cafe ~ Life’s too short for bad coffee

มาอีกแล้ว… กับรีวิวร้านกาแฟ ให้รีวิวทุกวันก็ยังรีวิวไม่หมด ร้านกาแฟในเชียงใหม่นี่เยอะจริงๆ ผุดขึ้นทุกวันอย่างกับดอกเห็ดหน้าฝน คราวนี้เรามาลองจิบกาแฟที่ร้านชื่อญี่ปุ่นๆ ตกแต่งก็แนวญี่ปุ่นๆ โปร่ง ใส โล่งสบาย ที่ชื่อ Hana Zono Cafe (หรือแปลว่าสวนดอกไม้) ทำไมถึงชื่อนี้? ให้เดา ก็เพราะร้านกาแฟนี่อยู่ติดกับวัดสวนดอกนั่นเอง แผนที่ร้าน (เครดิตภาพ: Hana Zono Cafe facebook) เพราะร้านอยู่ในซอย จึงไม่มีที่จอดรถยนต์ แต่หน้าร้านก็พอจะจอดได้ 1 คัน สำหรับรถยนต์คันเล็กๆ ทางที่ดี จักรยานยนต์ หรือจักรยาน หรือเดินเข้ามาจะดีกว่า เวลาเปิดปิด : 8.00 – 22.00 น. … Continue reading [เชียงใหม่] Hana Zono Cafe ~ Life’s too short for bad coffee